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Sablés aux graines de sésame - Halwat el taba3 bel djeldjelane حلوة الطابع بالجلجلان

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Aujourd'hui je vous propose des  gâteaux secs au bon goût des grains de sésame pour accompagner votre café au lait ou un bon thé a la menthe. 

Bizzz

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 Ingrédients:

6 oeufs

1/4 litre d'huile

250g de sucre

2 sachets de levure

1 poignée de graines de sésame

zeste d'une orange

Farine (environ 1kg)

1 jaune d'oeuf pour la dorure

 

Méthode de préparation:

Bien melanger le sucre, les oeufs et l'huile.

Ajouter les graines de sésame.

Incorporer la farine mélangée a la levure petit a petit jusqu'à obtention d'une pâte môle et homogène.

Étaler la pâte sur une surface farinée sur une épaisseur de 1/2 cm.

Découper des formes a l'aide d'un emporte pièce

Déposer les gâteaux sur une plaque huilée et farinée.

Badigeonner de jaune d'oeuf.

Parsemer de sucre ou de granule colorées.

Faire cuire dans un four préchauffé moyen jusqu'à ce que les gâteaux ont une couleur bien dorée.

gateau algerien sec halwat taba3 

gateau-algerien-sables-au-graines-de-sesame-copie-1.jpg

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J
Oh que c'est gourmand! J'aime beaucouP! Bises!
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C
Ils sont totalement irrésistibles !! hummmm ! Bises
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S
Salam,<br /> <br /> C'est fou ce que ces halvas m'on attiré, je vais en refaire ce soir (déjà faits mais pas avec ta recette, ce soir ce sera avec la tienne)<br /> <br /> Merci pour ton partage<br /> <br /> sarvenaz
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G
Ils ont l'air trop bons !
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M
supers sablés merci pour la recette !<br /> <br /> J'ai creer un forum pour partager, s'entraider et s'amuser autour de la cuisine. Chaque mois , il y a plusieurs défis culinaire à relever. Si ça te tente : http://easycook.forumsgratuits.fr/
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