Couscous et Puddings

Blog de cuisine: Recettes faciles du monde, Plats et Gâteaux Algériens

pain - pizza et derives

10/11/2013 Publié depuis Overblog

Pain Smit - Pain Turc -

Un pain brioché légèrement sucré, très populaire en Turquie. Idéal pour accompagner les plats sucrés-salés. Recette...

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28/08/2013 Publié depuis Overblog

Roulés ou escargots aux tomates, fromage et autres ingrédients de votre choix

Aujourd'hui je vous propose ces roulés, que j'ai préparé plusieurs fois car la pâte est superbe (recette de Rachida...

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24/07/2013 Publié depuis Overblog

Fatayer à la viande hachée et fromage Vache qui Rit Chef فطائر باللحم

Après bourek la3djine (pâte) à la viande hachée et les chaussons ou coca aux tomates et poivrons et chaussons aux...

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15/07/2013 Publié depuis Overblog

Petits pains fourrés à la viande hachée

Pour changer des boureks aux feuilles de briks on vous propose des boureks à la pâte à pain que vous pouvez fourrer...

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06/07/2013 Publié depuis Overblog

Recettes de pains, galettes et cocas Algeriennes pour le Ramadan

On vous propose ici quelques recettes de pain, galettes chaussons et cocas, vous trouverez les pains traditionnels...

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26/06/2013 Publié depuis Overblog

Brioches fourrées au fromage

Une excellente recette de brioches salées légères a mie filante fourrées au fromage, et que vous pouvez aussi préparer...

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21/02/2013 Publié depuis Overblog

Pissaladière -Pizza aux oignons, anchois et olives-

La pissaladière, une spécialité de la région Niçoise, une tarte ou pizza sans fromage aux oignons, anchois et olives...

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16/02/2013 Publié depuis Overblog

Bretzels (Pretzels) salés

Aujourd'hui je vous propose des bretzels un peu plus gros que les vrais pretzels car ils ont été entièrement façonnés...

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09/09/2012 Publié depuis Overblog

Gressins, Grissinis ou Bâtonnets de Pain

Les Gressins ou Grissinis sont de petites baguettes de pain ou bâtonnets, fins et secs, originaires de Turin. Bien...

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06/08/2012 Publié depuis Overblog

Fougasse (Focaccia) aux Oignons rouges, Olives, Tomates et Romarin

Focaccia ou Fougasse est un pain Italien de renommé, paysan de caractère, sublime lorsqu'il est consommé Frais...

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