Mini Cakes aux Framboises et Pêches

22 Mars 2011

cakes au framboises et peches
Aujourd'hui je partage avec vous ces délicieux et très moelleux mini cakes aux framboises et pêches mais que vous pouvez varier avec vos fruits aux choix. Parfait pour la boîte à lunch ou pour le goûter.

Bizzz

mini cakes aux framboises et pehes

Ingrédients: pour 6 mini cakes

125g de farine à gâteau a levure incorporée

50g de sucre en poudre

100g de beurre, fondu

2 oeufs

1 pêche coupe en des

65g Framboises

Méthode:

Mettre la farine et le sucre dans un grand bol. Faire un puits au centre.

Ajouter le beurre fondu et les oeufs.
Mélanger bien.

Verser la moitié du mélange sur la base de votre moule.

Ajouter quelques framboises et pêches.

Puis couvrir encore d' un peu du mélange

Ajouter plus de fruits sur le dessus.

Cuire dans un four préchauffé GM5 pendant 45min ou jusqu'à coloration dorée.

recette de mini cakes moelleux aux framboises et peches

minicake5

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