Confiture de Figues entières

معجون الكرموس

 Ici en Angleterre, les figuesne sont pas très fameuses, ni par leurs goût,  ni par leurs texture, et comme mon mari m'avais acheté 2 kilo, j'ai tous de suite pensé a la confiture, mais ayant déjà un bocal de confiture de figues écrasées alors j'ai préparé cette confiture de figues entières qu'on a bien apprécier. Vous pouvez aussi rajouter de la cannelle, du gingembre ou d'autres épices, eau de fleur d'oranger ou des noix...

Bizzz

Ingrédients:

2 kg de figues

1,5 de sucre

Méthode:

Laver les figues. Bien égoutter

Enrober les figues dans le sucre.

Laisser macérer toute la nuit (je l'ai prépare tous de suite)

Couvrir d'eau.

Laisser cuire a feu doux jusqu'à ce que la confiture soit prête (elle se gelifie). Sans remuer

Retirer du feu et laisser refroidir.

Mettre délicatement dans des bocaux.

Comments

[karima]

trop bonne cette confiture ! biz

[Minouchka]

je peux t'en piquer un pot !

[Melle Pigut]

Oouuu ca fait envie!

[Linaryan]

ohhhhh quelle merveilleuse recette

[asma]

bonjour
ça me tente vraiment ,je n'ai jamais fait cette confiture ,mais je vais esseyer te r7
bisous et bonne journee