Pain Pita -- Excellente Recette --

Pain Pita                   -- Excellente Recette -- 

Le pain pita (Pitta) ou aussi appelé pain turc, pain libanais ou  pain syrien est un pain arrondi  originaire du Moyen Orient. Le pain est assez fin avec un creux au milieu qu'on peux fourres avec ce qu'on veux. Cette recette est superbe, le pain gonfle très bien et il est très facile a préparer avec la MAP.

Bisous

Ingrédients:

310ml d'eau
1 1 / 2 c. à thé de sel
25g de beurre
500g de farine blanche
2 1/4 c. à thé de levure facile à mélanger

Méthode:

Mettre tous les ingrédients dans le moule d'une machine à pain dans l'ordre indiqué ci-dessus. Régler le cycle, pâte.
À la fin du cycle, transférer la pâte sur une surface légèrement farinée.
Diviser en 8 portions égales.
Abaisser chaque portion en forme ovale.

laisser reposer 10 min.
Cuire dans un four préchauffé 220C/GM7 pour 8-10min.

Comments

[CuisineStyle]

Il est délicieux ton pain pita merci encore pour cette bonne recette Melissami.
ps: Une petite surprise pour toi sur mon blog, vite:
http://www.cuisinestyle.net/article-pain-pita-au-poulet-105952938.html
Carmen.

[clemence]

ils sont très réussis !

[lamia]

salam , et si on a pas de MAP
il y a moyen d en faire

[Sarah]

ton pain est réussi merci pour le partage, ma map a encore devoir fonctionner...

Biiiz
sarah

[Pauline]

Superbement réussi!!!