15 Mai 2011
Comme j'avais du jambon de dinde qui me restait des mini cakes et madeleines, et un peu de pâte feuilletée au frigo, alors j'ai préparé cette recette très simple, que mes enfants ont vraiment apprécié, de mini quiches aux jambon de dinde et oeufs (façon omelette au jambon de dinde lol mais cuite au four lol) que vous pouvez préparer avec ou sans pâte feuilletée.
Bizzz
Ingrédients:
Jambon de dinde
Oeufs
fromage râpé
Pâte feuilletée
Méthode:
Pour les quiches a la pâte feuilletée:
Étaler la pâte feuilletée sur un plan legerement farine.
a l'aide d'un emporte pièce découper des cerles (ou fleurs)
Foncer de petits moule a muffins.
Mélanger le jambon de dinde coupe en des au oeufs comme pour une omelette. et verser le mélange sur la pâte feuilletée.
Parsemer de fromage râpé.
Cuire dans un four moyen.
Pour les quiches sans pate feuilletée:
Beurrer un moule a muffins.
Étaler une couche de jambon de dinde coupes en des.
Verser dessus les oeufs battus.
Cuire dans une four moyen.
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