Gratin d'Asperges au Jambon de Dinde fumé à la sauce béchamel

12 Mars 2013

gratin d'asperges au jambon de dinde fume

Un petit gratin très facile et rapide a préparer de rouleaux d'asperges aux tranches de dinde à la sauce béchamel que je vous propose aujourd'hui . ....

asperge au gratin

Ingrédients:

Asperges

Jambon de dinde halal pour moi

Sauce Béchamel

fromage râpé

Méthode:

Laver et éplucher les asperges

Faire cuire les asperges dans de l'eau pendant 5 min.

Égoutter puis plonger dans de l'eau glacée.

Préparer la béchamel.

Enrouler chaque 3 asperges d'une tranche de jambon de dinde.

Verser la béchamel dans un plat allant au four

Déposer les asperges par le dessus.

Parsemer de fromage râpé et faire gratiner au four.

recette gratin d'asperges au jambon de dinde fume

gratin et jambon au gratin